10/28 京都の有名カレー店の一軒 「喫茶ナス」へ行きました。
ジャズが流れるお店でした。
こちらのカレーはダムカレーです。
ダムカレーはカレーをご飯でせき止めるダムような形から言われます
ナスさんの場合はルーを円く囲ってるので火口湖みたいな形です。
10/20にやはり有名カレー店の「太陽カレー」さんに行き、
またその前9/22は
「京都カレー製作所 カリル」さんに行くなど、このところカレーづいてます。
次は 「森林カレー」と云うお店を目指したいと思っています。
でも、最後は家のカレーが恋しくなるのかも知れません。
